Trento DOC Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut

Maximum Blanc de Blancs fu la prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari ad inizio ‘900. Trento DOC “Maximum” di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 30 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia.

Regione e zona: Trento

Gradazione: 12,5%

Vitigni: Chardonnay

Affinamento: Media di 30 mesi in bottiglia sui lieviti selezionati in
proprie colture.

Allergeni Solfiti

Abbinamenti: Mozzarella di bufala campana e olive di Cerignola

Colore	Profumo	Sapore
Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.	Molto intenso. Note fruttate, sentori di crosta di pane e nocciola.	Fresco e di grande finezza. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.

Prezzo medio 23€

Curiosity voto: