Ricetta grappa alla rosa canina
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!La rosa canina fresca contiene molta vitamina C, quindi fa bene per molti malanni tra cui la prevenzione e il trattamento di raffreddori, influenza e carenze di vitamina C. Tuttavia, gran parte della vitamina C nella rosa canina viene distrutta durante l’essiccazione e la lavorazione e diminuisce rapidamente durante la conservazione. Per questo motivo, molti prodotti “naturali” di vitamina C derivati dalla rosa canina sono stati in realtà arricchiti con vitamina C prodotta in laboratorio, ma le loro etichette non sempre lo dicono.
Ingredienti:
- 1 litro di grappa bianca
- 12 cinorrodi di rosa canina
Preparazione:
Raccogliete i cinorrodi ben maturi, quindi apriteli e d eliminate gli acheni e la peluria cercando di mantenere la maggior parte dell polpa. Ora metteteli in un vaso a chiusura ermetica e ricopriteli con la grappa. Lasciate in infusione in un luogo caldo per una trentina di giorni. Poi spostate il vaso in cantina e lasciatelo li per un altro mese. Filtrate e attendete due mesi prima di berlo.
Attenzione! piante, erbe e fiori possono essere tossici chiedete al vostro erborista di fiducia.
Ricetta grappa alla rosa canina
